Auf der Feinhefe im großen Holz gereift. Tolles Bukett nach Stachelbeeren, Limetten, Zitronenzesten, am Gaumen trotz Kraft, elegantes Frucht-Säure-Spiel, schön Strukturiert, Tiefes Mineralisch-pikantes Finale.
5 Monate auf der Feinhefe. Reife Aromen nach Stachelbeere, bunten Paprikaschoten sowie rauchig, würzige Anklänge, am Gaumen Zitrus, Stachelbeer, ein Hauch von Cassis Parika gefolgt von […]
Helles Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase feingliedrige Fruchtnoten, zarte Muskataromatik, am Gaumen rassig mit fruchtigen Facetten nach Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und Muskatnuss, fruchtgetragenes Finish […]