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Schilcher Weinsenf

18. November 2021

Ried Rettenberg Sauvignon Blanc Reserve 2019

29. März 2022
Ried Rettenberg Schilcher 2020

Ried Rettenberg Schilcher 2020

€32.00

Nicht vorrätig

Kategorie: Unkategorisiert
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Beschreibung

Auf der Feinhefe im Großen Holz gereift. Intensive Beeren und reife Cassis Rhabarber Töne mit einem Anklang von Würzigkeit und Zitrus, strukturierte Beerenaromatik am Gaumen unterstrichen von frischer Mineralität, tiefer langer Abgang. Bodentyp: Blauer Opok (Kalk Mergel)

trocken | alc. 13,0 % Vol

0,75 l

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    5 Monate auf der Feinhefe. Reife Aromen nach Stachelbeere, bunten Paprikaschoten sowie rauchig, würzige Anklänge, am Gaumen Zitrus, Stachelbeer, ein Hauch von Cassis Parika gefolgt von […]

    €18.00

Geschichte

Der Rettenberg ist unsere Top Riede, an der schon in den 50iger Jahren gute Weine gekeltert wurden. Durch die Betriebsumstellung in den 70iger Jahren wurde auf Obstgärten und auf Stiermast umgestellt. Die wirtschaftliche Lage und die Liebe zum Wein ließen unseren Großvater 1991 wieder die ersten Reben auf den Rettenberg pflanzen und somit wurde die Chance genutzt und ein neuer Weg für unseren Hof eingeschlagen.

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