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Eibiswald Schilcher
30. Januar 2020
Ried Rettenberg Sauvignon Blanc 2018
30. Januar 2020

Eibiswald Sauvignon Blanc

€12.50

— ODER —

Kategorien: Ortsweine, Weißweine
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Beschreibung

5 Monate auf der Feinhefe. Reife Aromen nach Stachelbeere, bunten Paprikaschoten sowie rauchig, würzige Anklänge, am Gaumen Zitrus, Stachelbeer, ein Hauch von Cassis Parika gefolgt von einem langem mineralischen Abgang. Herkunftstypisch.

trocken | alc. 13,0 % Vol

0,75 l

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Geschichte

Der Rettenberg ist unsere Top Riede, an der schon in den 50iger Jahren gute Weine gekeltert wurden. Durch die Betriebsumstellung in den 70iger Jahren wurde auf Obstgärten und auf Stiermast umgestellt. Die wirtschaftliche Lage und die Liebe zum Wein ließen unseren Großvater 1991 wieder die ersten Reben auf den Rettenberg pflanzen und somit wurde die Chance genutzt und ein neuer Weg für unseren Hof eingeschlagen.

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