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Geradliniger feinstrukturierter Burgunder, mit reifen Apfel- und Birnenaromen, nussig, leicht brotiger Geschmack, saftig-weicher Gaumen, sehr harmonisch, geschmeidige Säure mit ausgezeichneter Balance.
trocken | alc. 12,0 % Vol
0,75 l
Kürbiskernöl 100% Rein 0,5 l
Ein frischer fruchtiger Schilcher-Balsamessig 6% Säure 0,5 l
Auf der Feinhefe im großen Holz gereift. Tolles Bukett nach Stachelbeeren, Limetten, Zitronenzesten, am Gaumen trotz Kraft, elegantes Frucht-Säure-Spiel, schön Strukturiert, Tiefes Mineralisch-pikantes Finale. trocken | […]