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Sauvignon Blanc 2022
30. Januar 2020
Eibiswald Sauvignon Blanc 2020
30. Januar 2020
Eibiswald Schilcher 2022

Eibiswald Schilcher 2022

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Kategorie: Unkategorisiert
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Beschreibung

5 Monate auf der Feinhefe. Kräuterwürzig, reifer Erdbeer-Himbeermix mit einem Hauch nach Cassis. Charaktervoll, harmonische Struktur, nach reifen Beeren und Zitrus mit einem mineralischen langen Abgang. Herkunftstypisch.

trocken | alc. 12,5 % Vol

0,75 l

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Geschichte

Der Rettenberg ist unsere Top Riede, an der schon in den 50iger Jahren gute Weine gekeltert wurden. Durch die Betriebsumstellung in den 70iger Jahren wurde auf Obstgärten und auf Stiermast umgestellt. Die wirtschaftliche Lage und die Liebe zum Wein ließen unseren Großvater 1991 wieder die ersten Reben auf den Rettenberg pflanzen und somit wurde die Chance genutzt und ein neuer Weg für unseren Hof eingeschlagen.

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