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Weine

Schilcher Klassik

Beschreibung:
Frischer animierender Duft von frisch gepflückten roten Ribisel, kombiniert mit leichten Himbeeraromen, lebendig würziger Gaumen, etwas Limonengeschmack, animierend verspielte frische Säurestruktur mit beerigen Abgang.

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Schilcher Rettenberg

Beschreibung:
Sehr frische lebendige florale Aromatik von roten Ribiseln und Walderdbeeren, am Gaumen intensiver Walderdbeeraromen mit leichtem Lakritze-Nachhall, sehr komplex, weich und saftig am Gaumen, sehr gut balanciertes Säurespiel mit raffiniert langem Abgang.

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Cuvèe Twins

Beschreibung:
Als Anlehnung an unsere jüngste Generation am Weingut kreierten wir diese Cuvée aus den Weinen Weißburgunder und Sauvignon, die sich im halbtrockenen Bereich bewegt.

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Gelber Muskateller

Beschreibung:
Helles Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase feingliedrige Fruchtnoten, zarte Muskataromatik, am Gaumen rassig mit fruchtigen Facetten nach Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und Muskatnus, fruchtgetragenes Finish mit anhaltenden Noten von Zitrus und Rosenblüten.

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Weißburgunder

Beschreibung:
Geradliniger feinstrukturierter Burgunder, mit reifen Apfel- und Birnenaromen, nussig, leicht brotiger Geschmack, saftig-weicher Gaumen, sehr harmonisch geschmeidige Säure mit ausgezeichneter Balance.

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Sauvignon Blanc

Beschreibung:
Feiner, zart floraler Apfel-Zitrusduft mit komplexen schwarzen Johannisbeeraromen, lebendige Brennesselaromen, sehr schöne harmonisch-mineralische Würze, konzentrierter Gaumen und elegante Extraktreife. Finessenreicher temperamentvoller Wein, passend zu Fisch- und Gemüsegerichten.

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Blauer Zweigelt

Beschreibung:
Schönes Granatrot mit leicht purpurnen Reflexen. In der Nase mit milden Gewürznoten, im Hintergrund von satter Frucht getragen, Anklänge von Kirschen und milde Beerenfruchtaromen, Vanille und milde Gewürznoten. Sauber und gut strukturiert mit angenehmer Reife, feine Holztöne, Vanillenoten auch im Finale.

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Schilcher Frizzante

Beschreibung:
Sehr intensive florale Aromatik mit komplexen schwarzen Johannisbeer und Erdbeeraromen, ausgewogene harmonisch-mineralische Würze, eleganter cremiger Gaumen mit einen Touch von Hefe, gut eingebundenes Mousseux, frisch elegante - sehr animierende Säure, fruchtiger Nachhall.

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Weißer Frizzante

Beschreibung:
Sehr frische Aromatik nach grünen Äpfeln und Holunder mit Zitrusanklängen. Gut eingebundenes Mousseux, frisch elegantes und sehr animierendes Zucker-Säure Spiel.

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